Odmiana winorośli Monarch
Winorośl Monarch to ciemna, przerobowa odmiana, która zdobywa coraz większe uznanie wśród winiarzy dzięki swoim wyjątkowym cechom. Wyhodowana w Niemczech, jest krzyżówką Solaris i Dornfelder, co czyni ją interesującą propozycją dla tych, którzy poszukują winogron do produkcji wysokiej jakości win czerwonych.
Cechy charakterystyczne
Monarch dojrzewa w drugiej lub trzeciej dekadzie września. Grona są średniej wielkości, stożkowate i luźne, osiągające masę od 300 g do 600 g. Jagody mają granatowy kolor z silnym woskowym nalotem, są kuliste i mają średnicę około 16 mm. Charakteryzują się neutralnym smakiem oraz dobrą strukturą, co czyni je odpowiednimi do produkcji win o przyjemnym owocowym profilu. Wina z tej odmiany mają intensywny kolor oraz miękkie taniny, co sprawia, że są przyjemne w smaku i dobrze komponują się z potrawami mięsnymi. Odmiana Monarch jest znana z wysokiej plenności i regularnego owocowania. Krzewy rosną silnie i dobrze drewnieją. Mrozoodporność tej odmiany wynosi do -25°C, co czyni ją odpowiednią do uprawy w różnych warunkach klimatycznych. Monarch wykazuje również wysoką odporność na choroby grzybowe, co ułatwia jego uprawę.
Warunki uprawy
Winorośl Monarch preferuje dobrze nasłonecznione miejsca. Najlepiej rośnie na południowych lub zachodnich ekspozycjach, które zapewniają odpowiednią ilość światła słonecznego. Roślina powinna być chroniona przed silnymi wiatrami. Optymalna gleba dla tej odmiany powinna być żyzna, dobrze przepuszczalna oraz o odczynie prawie obojętnym (pH 6-7). Gleby piaszczysto-gliniaste będą najlepsze dla winorośli Monarch. Ważne jest również zapewnienie odpowiedniej wilgotności gleby, aby wspierać zdrowy rozwój roślin.
Sadzenie i pielęgnacja
Sadzonki winorośli Monarch powinny być sadzone w rozstawie 1-1,5 m x 2-3 m. Należy je umieścić na głębokości 10-15 cm poniżej poziomu gruntu, co zwiększa ich odporność na mrozy oraz sprzyja lepszemu rozwojowi korzeni
Regularne cięcie krzewów jest kluczowe dla zdrowego wzrostu i owocowania. Nawożenie powinno być dostosowane do potrzeb rośliny; warto stosować nawozy organiczne oraz mineralne. W okresie zimowym krzewy należy okrywać lub zabezpieczać przed mrozem.
Zastosowanie
Odmiana Monarch jest przeznaczona głównie do produkcji win czerwonych o wysokiej jakości. Dzięki dużym jagodom o intensywnym smaku i aromacie, wina z tej odmiany zdobywają uznanie na rynku. Monarch może być również używany do kupażowania z innymi odmianami winorośli, aby wzbogacić profil smakowy win.
Podsumowanie
Winorośl Monarch to ciemna przerobowa odmiana o licznych zaletach, takich jak wysoka plenność, atrakcyjny smak owoców oraz odporność na mrozy. Jej łatwość w uprawie sprawia, że jest idealnym wyborem dla ogrodników i winiarzy. Dzięki tym cechom Monarch zdobywa coraz większe uznanie na rynku winogronowym oraz wśród entuzjastów win czerwonych.
